Πώς θα καταλάβετε αν είναι ντόπιο το αρνί
28/04/24, 20:46
Με νέα ΚΥΑ προβλέπεται από το φετινό Πάσχα αυτοκόλλητη ετικέτα για τα σφάγια βοοειδών, χοίρων και αιγοπροβάτων – η οποία είναι αδιάβροχη και φέρει τις παρακάτω ενδείξεις με ευανάγνωστους και ανεξίτηλους χαρακτήρες:
- ΕΙΔΟΣ ΖΩΟΥ
- ΚΩΔΙΚΟΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ
- ΧΩΡΑ ΓΕΝΝΗΣΗΣ
- ΧΩΡΑ ΕΚΤΡΟΦΗΣ
- ΧΩΡΑ ΣΦΑΓΗΣ
- ΑΡΘΜΟΣ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΣΦΑΓΕΙΟΥ
- ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΦΑΓΗΣ ΖΩΟΥ
- ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΣΦΑΓΗΣ
- ΒΑΡΟΣ
Όταν το ζώο έχει γεννηθεί, εκτραφεί και σφαγεί στην Ελλάδα οι ενδείξεις «ΧΩΡΑ ΓΕΝΝΗΣΗΣ», «ΧΩΡΑ ΕΚΤΡΟΦΗΣ» και «ΧΩΡΑ ΣΦΑΓΗΣ» αντικαθίστανται από την ένδειξη «ΧΩΡΑ ΚΑΤΑΓΩΓΗΣ: ΕΛΛΑΔΑ» και το πλαίσιο της επισήμανσης έχει χρώμα μπλε του χρωματικού μοντέλου CMYK με C:67%, M:37% Y:0% K:0%.
Κάτω από τα ανωτέρω στοιχεία δύναται να αναγραφεί και η ηλεκτρονική σήμανσή τους (QR, barcode κ.α.). Μόνο για την περίπτωση αυτή, όταν ο χώρος που προβλέπεται δεν επαρκεί, μπορεί να γίνει αύξηση του μεγέθους της ετικέτας.
