Thessaloniki wine show: Παρουσιάστηκαν νέες τάσεις της οινοποίησης – Πώς η κλιματική αλλαγή επηρεάζει την παραγωγή κρασιού (vid)
01/04/24, 0:23
Εκατοντάδες φίλοι του κρασιού, επαγγελματίες και απλοί εραστές του οίνου αναζητούν το κρασί της αρεσκείας τους στo Thessaloniki wine show που άνοιξε για τέταρτη χρονιά τις πύλες του.
Η οινοποίηση είναι μια ευαίσθητη διαδικασία μα πρώτα απ’ όλα είναι το σταφύλι. Η κλιματική κρίση μπορεί να ευνοεί μέχρι σήμερα τις ψυχρές αμπελουργικές περιοχές, αλλά έχει και συνέπειες για τις θερμότερες της χώρας μας.
